Как выбрать самый вкусный арбуз? 12/02/13

прислушиваясь к некоторым советам выбрать спелый арбуз очень просто.

Как известно, арбуз помогает справиться человеку с жаждой, при этом он является низкокалорийным продуктом. Немаловажным фактом можно назвать то, что арбуз насыщает организм человека витаминами и полезными микроэлементами, а также фолиевой кислотой. Благодаря своим свойствам арбуз благотворно воздействует на сердечно-сосудистую систему, а также улучшает работу кишечника. Но все полезно мы может брать только от спелой ягоды, поэтому покупая арбуз необходимо быть предельно внимательным, чтобы не получить обратный эффект.

Естественно, что арбуз нужно покупать не ранее августа, поскольку это время знаменуется началом сезона. Но не спешите сразу же бежать за этой ягодой, поскольку вначале сезона арбузы могут быть насыщены нитратами, поэтому никакой пользы вы не получите. Наилучшим временем для употребления арбузов считается конец августа- начало сентября. В этот период у вас все шансы насладится спелым и вкусным арбузом.

Очень важно покупать арбуз в “правильном” месте, ведь ягода имеет пористую оболочку, через которую может попасть грязь и пыль с дороги, а также бактерии и тяжелые металлы. Желательно чтобы продавец имел сертификат, который подтвердит легальность своего бизнеса.

Выбирайте арбуз средних размеров, 5-6 кг. Существует некое правило, которое гласит, что чем больше ягоды и легче на вес, тем арбуз будет слаще.

Также, спелый арбуз или нет, может показать состояние его кожуры, так у зрелой ягоды кожица будет блестеть, при этом она будет плотной. Покупая арбуз, проткните его ногтем, если у вас это получится, значит, ягода не спелая. Контрастные полосы на ягоде говорят о спелости плода, если они четкие – арбуз готов к употреблению.

Не стоит покупать треснутый арбуз, так как в него могут попасть бактерии.

Особое внимание необходимо уделять плодоножке арбуза, она должна быть немного высохшей и пожелтевшей.

Давно проверенный способ узнать спелый арбуз или нет – похлопать по нему. При этом должен быть чистый и звонкий звук.

Когда вы купили арбуз, помните, что срок его хранения ограничен и составляет примерно три дня, в противном случае, ягода может начать портиться. Прежде чем разрезать плод обязательно промойте его под проточной водой(лучше всего с мылом), вытрите насухо и принимайтесь за угощение.

ВЫ СОГЛАСНЫ?
0 1
Добавить комментарий
Комментарий
Отправить